方晴暖往炒锅中倒入一小盆清水，大火烧热。
“锅中稍微加入一点盐，这样能防止营养的流失。”待水烧热后，她又倒入一些橄榄油，“接下来就可以把处理好的苦瓜倒入锅中焯煮，不用煮太久，大概一分钟就差不多了。”
她把苦瓜捞出，放到冷水中冲洗，待温度冷却下来后，把它们装到碗中备用。
“虽然说要清淡，但逼着招财吃苦瓜估计它会抗议，所以今天咱们这道菜还用到了五花肉。”对自家小猫挑食属性格外了解的铲屎官，早已在制订食谱时排除了N种风险方案，留下的都是荤素搭配的菜，“把五花肉的厚皮切掉，然后切片、剁成肉泥。”
这一次用的肉量较少，她便没有找小一，而是自己亲自来剁，双刀齐下的画面唬到了不少新粉丝。
【左青龙右白虎：菜刀也可以耍出双刀流吗？！】
【爆弹怪才：�
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